Murun kattopuutarhassa kasvit kasvavat terhakkaasti, ja satoa on päästy hyödyntämään ravintolan keittiössä. Sinappi (Brassica juncea var. crispifolia) ’Red Frills’ ehdittiin jo syödä loppuun, mutta nyt kalalaatikoissa kasvaa elonvoimainen ja monimuotoinen sato salaattisekoituksia seuraavaan menuun. Myös muun muassa lehtipersiljaa, tilliä, korianteria, minttuja ja basilikaa on jo päätynyt lautaselle.
Koska kaikki kasvit on varastolannoitettu istutuksen yhteydessä, kasteluun voidaan nyt käyttää pelkkää vettä eikä lannoitusta tarvitse muistella. Varastolannoitus on hyvä myös siksi, että yrttien ja vihannesten lehdille ei päädy lannoiteliuosta vaan pelkkää vettä.
Varastolannoitukseen käytetty Biolan Luonnonlannoite on luomu, joten myös sato kasvaa täysin luomuna.
Muovisessa kasvihuoneessa lämpötila kohoaa heti auringon paistaessa ja tomaatit pullistuvat silmissä. Pihvitomaatin raakile on jo nyrkin kokoinen ja kirsikkatomaateissakin ensimmäinen terttu alkaa olla väritystä vaille valmis.
Nyt otettiin pois ensimmäiset alalehdet, kierrettiin varsia tukilankaan ja napsittiin varkaat pois.
Kaikki kasvit kasvata säkeissä ja säkkeihin on liitetty kasteluallas. Kasvit pärjäävät hyvin pari viikkoa ilman hoivausta, kun altaat täytettiin nyt vedellä.
Hoitotöiden yhteydessä syntynyt kasvijäte pilkotaan ja kompostoidaan Biolan Pikakompostorissa.
Vaikka aurinko paistaa kirkkaasti, kattopuutarhan päällä leijuu uhkaavia pilviä. Nimittäin taloyhtiö on yllättäen aloittamassa kattoremontin! Vielä ei ole tarkkaa käsitystä kuinka kattopuutarhan käy. Koska kasvit pitää siirtää, saadaanko korvaava tila jostakin vai joudutaanko kasvusto heittämään kompostiin ennen syksyn pakkasia. Lähipäivinä toivottavasti saamme lisätietoja asiasta.