27.5.2016
Helppoa salaatin kasvatusta säkissä
Salaatti ei idä kuumassa, joten päätin ryhtyä kylvöpuuhiin jo vappuna. Petsasin pari vuotta taivasalla olleen kasvupöydän mustaksi ja käsittelin sen vielä puuöljyllä. Nyt se kestää taas vuosia terassillamme.
Kasvupöydän sisällä on kasteluallas, josta riittää salaateille vettä jopa viideksi viikoksi.
Yrttimaa-säkin liittäminen kastelualtaaseen onnistuu siististi, kun säkki nostetaan altaan päälle, säkin päälle avataan istutusreiät ja kastelualtaan imuputket kaivetaan yläkautta esiin. Putken kohdalla oleva multasäkin muovikalvo leikataan rikki ja putket täytetään yrttimaasäkin mullalla.
Multasäkin pohjaan tehdään jokaisen imuputken kohdalle reiät, jotta imuputket päästään täyttämään mullalla.
Multa kannattaa tiivistää putkiin kunnolla, ettei jää ilmataskuja. Näin vesi nouseen kapillaarisesti kastelualtaan säiliöstä kasvin tarpeen mukaan kasvualustaan.
Kastelualtaan putket saa siististi täytettyä yläkautta. Säkissä on reilusti multaa; putket täytetään sillä tiiviisti.
Salaatin siemenet voidaan kylvää suoraan yrttimaan multaan. Kylvin tavallista lehtisalaattia, rucolaa ja sekoituksen, jossa on rucolaa, vihanneskrassia, mizunaa ja pinaattikiinankaalia. Salaattisekoituksista saa helposti vaihtelua salaatteihin.
Yrttimaa-säkkiin salaatit tai yrtit voidaan joko kylvää tai halutessa istuttaa valmiina taimina.
Kylvön jälkeen kastellaan kerran päältä.
Kasteluallas täytetään vedellä. Altaasta vesi nousee kapillaarisesti kasvulaustaan kasvin tarpeen mukaan.
Vähän jännitti, kun lämpimän jakson jälkeen sää viilenikin äkisti ja yöllä käytiin jopa pakkasen puolella. Sinnikkäästi kylvökset kuitenkin työntyivät mullan pinnalle.
Kolme viikkoa kylvöstä ilma oli jo lämmin ja salaatit selvästi hyvässä kasvussa.
Lämpöaalto sai taimet kasvamaan. Keskirivissä takana näkyy taimi, joka on kasvanut ruukkusalaatin jämästä.
Neljä viikkoa kylvöstä satoa saa kerätä jo huoletta. Nyt kasvu tosin hidastuu, kun ulkolämpömittari näyttää +6 astetta.
Neljä viikkoa kylvöstä, 26.5., päästiin leikkaamaan satoa. Siitepölyä on runsaasti, siksi sato pitää huuhtoa ennen käyttöä.
